Kycklingspett med sweet chilisås och klyftpotatis

 

Ingredienser: 

• 4 kycklingfiléer
• 0,5 dl olivolja
• 1 msk soja
• 1 msk vinäger
• 1 tsk sambal oelek
• 1 tsk tomatpuré
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 0,5 dl sweet chili att pensla spetten med
• 800 g potatis (ca 8 stora potatisar)
• 1 msk olivolja
• Sweet Chilisås: 1 burk matlagningsyoghurt, ca 2 dl
• 3 msk sweet chilisås
• 2 krm svartpeppar  

Vi skar kycklingfiléerna kuber. Blandade olja med vinäger, soja, sambal

oelek, tomatpuré och pressade vitlöksklyftor i en skål. Och la i

kycklingbitarna och lät marinera en halvtimme i kylskåpet. Satte ugnen på

225 grader. Under tiden lagade vi klyftpotatisen och morötterna.

Och la allt på en långpanna, ringla över olivolja, salta och peppra. Rörde

om och in med det i ugnen i 30 min.

Vi blanda matlagningsyoghurt med sweet chilisås och smakade av med

svartpeppar.

Trädde på kycklingen på spetten och stekte på dem runt om.

Writing

Idols
Idols is someone you look up for. It could maybe be a modell, someone you want to be like. Our it just a person how's very talated. Often in singing. It's many teenage idols how young girls adore and love.
Lady Gaga
Lady Gaga is very extremliy in everything she do. In her clohes and shows and so on. She is a talanted singer and she have alotes of hits. She is famous all over the world.  
Drugs
Drugs is very bad for you. But many people do it any way. Because you feel great and dosen't think about the normal problems, you just get away from everything.  
Sweden
Sweden is a pretty rich contry. We have a king but he dosen't have power to do what he wants with Sweden. Sweden have cold whinters and warm summers.

Stekt fisk

Denna lektion jobbade jag med Sandra och vi lagade stekt fisk med potatis, ärtor och kall sås. Sandra började skala potatisen medan jag fixade med fisken. Det vill säga kläckte ett ägg på en talrik och hällde ströbröd på en annan. Sedan vände jag ner alla fiskbitar jag delat ner i äggsmeten och sedan ner i ströbrödet.

Lite salt i vatten som vi kokade upp och slängde i potatisen. Medan det kokade började vi steka fisken och kokade ärtorna.

Engelska frågor - Faking it

What does Susie, also known as Angelina Jolie, think about being a celebrity look-alike?

She think it's fun. Fun to be in another women's life sometimes, but she still wants people to see her as Susie.

What outfits does Suise usually get to wear during the shootings?

She usually get to wear the outfit Angelina Jolie had in the famous movie "Mr and Mrs Smith" with the gun underneath the black dress and so.

How well does Johannes fake being a professional snooker player?

Pretty well, the real snooker player didn't really believde that he was a real player but he dosen't thought it was the first time Johannes played.

How does Alison find her look-alikes?

She goes out on walks and find most of the look-alikes on the street.

Engelska Frågor

* What names for the buttocks do you remember from the program?

I remember ass, arse, booty and butt.

*How came "Moon the Amtrak" started in the first place?

It was some guys who was drunk and betted about mooning and they just started to do it.

*How many peopel gaterher now every year to moon?

About 3000 peopel.

*What do the men on Ireland think about their behinds?

They are happy with it, they don't really think so much about it.

*Why did Bum(Jacckass) start doing this crazy stuff?

His family was poor so he find a funny way to get a lot of money. But in the beginning it was just for fun.

Hamburgare

Vi skulle gör hamburgare under två lektioner. Jag arbetade med Ida båda lektionerna. Och vi började lokiskt nog med bröden.

Brödet

Reccept:

2 msk margarin

2dl vatten

1/2 paktet jäst

2 krm salt

2 dl grahamsmjöl / vetemjöl

1 halvt ägg

sesamfrön

Vi smälte smöret och hällde sedan ner vatten och värmde upp tills det blev 45°c. Sedan hällde vi i jästen och rörde runt tills det hade löst upp sig. Mjölet slängde vi därefter i och blandade ihop tills det blev en bra deg. Sedan fick degen jäsa i bunken under en handduk i ca 10 minuter.

När jäsningen var färdig började vi knåda degen och dela upp dem i fyra delar och rullade dem till bullar. Efter det fick dom ännu en gång jäsa under duk i ungefär en halv timme. Därefter penslade vi på ett ägg och slängde på sesamfrön. Sedan in i ugnen i ca 8 min.

Hamburgaren

Färsen blandade vi ihop med vatten som hade stått en stund med ströbröd. Sedan i med lite lök, salt och peppar. Formade fyra biffar och stekte det. Sedan satte vi ihop själva hamburgaren, med sallad, ost, dressing och ketchup.