Denna lektion jobbade jag med Martin. Vi gjorde en sockerkaka. Detta hade vi i:
50 g margarin
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 1/2 dl socker
1/2 dl vatten
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
Först smällte vi smöret och lät det svalna lite. Medans det svalna blandade vi ihop mjölet och bakpulvret i en bunke. Sedan tog vi en annan bunke och vispade äggen och sockret pösigt. Efter det blandade vi ihop äggsmeten och mjölblaningen. Sedan i med smöret, vattnet, vaniljsockret och kakaon. Sedan ner med hela smeten i en form och in i ugnen. Längst ner i ugnen på 150 grader i ca 35 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar