Stekt fisk

Denna lektion jobbade jag med Sandra och vi lagade stekt fisk med potatis, ärtor och kall sås. Sandra började skala potatisen medan jag fixade med fisken. Det vill säga kläckte ett ägg på en talrik och hällde ströbröd på en annan. Sedan vände jag ner alla fiskbitar jag delat ner i äggsmeten och sedan ner i ströbrödet.

Lite salt i vatten som vi kokade upp och slängde i potatisen. Medan det kokade började vi steka fisken och kokade ärtorna.